Leírás és Paraméterek
Élelmiszerek vákuumozásához és szuvidálásához csak speciális, többrétegű műanyag tasakok használhatóak, amelyeknek a belső rétege megfelel az élelmiszerhigiéniai előírásoknak, a külső rétege pedig ellenáll a víznek, gőznek és meghatározott értékig a hőmérsékletnek. A középső rétegek pedig a zacskó mechanikai szilárdságát biztosítják.
Hossz (egyenként) | kb:3 m |
2 db fóliatekercs, szélesség | kb. 28 cm |
Légbordás, vastag fólia | |
90 micron vastagságú (kiváló szakítószilárdság) | |
Hőtűrés | -40 °C-tól +120°C-ig |
Toxin mentes | |
Alkalmas sous-vide csomagoláshoz és főzéshez egyaránt |